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Winterzauber zum Feiern

Mit fruchtig frischen Gin-Cocktails haben wir den Sommer gefeiert, aber passt Gin eigentlich auch zur dunklen, kalten Jahreszeit? Die Tage werden kürzer, die Abende länger, und in der BRYK Bar ist es jetzt am knisternden Kamin am gemütlichsten. Mit unseren leckeren winterlichen Cocktails, ob mit oder ohne Gin, kannst du […]

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Botanicals – Flower Power, Berry Love oder Root Force?

Was sind eigentlich „Botanicals“? Unter Gin-Fans wird dieser Begriff ganz selbstverständlich verwendet, aber was bedeutet das eigentlich? Botanicals steht für alle Pflanzenstoffe oder pflanzlichen Extrakte, die den Geschmack des Gins beeinflussen. Es handelt sich dabei um eine Auswahl qualitativ hochwertiger Rohstoffe wie Früchte – beispielsweise arktische Preiselbeeren oder säuerliche Aroniabeeren […]

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Gin kombinieren: Zutaten für kreative Longdrinks und Cocktails

Gin kann mehr als nur Tonic: Die auf Wacholder basierende Spirituose ist die ideale Grundlage für kreative Cocktail-Experimente. Schonmal Gin mit Ginger Ale kombiniert? Oder mit verschiedenen Säften, mit frischen Kräutern, Früchten, Gemüse oder gar mit anderen Spirituosen? Die Möglichkeiten sind schier grenzenlos – wir zeigen euch, welche bunten Mischungen […]

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