Allgemein

Dry January oder Mindful Drinking: Bewusster ins neue Jahr!

Der „trockene Januar“ ist ein Trend, der ursprünglich aus Großbritannien kommt und ist ebenso wie Mindful Drinking, dem bewußteren und selteneren Konsum von Alkohol, gerade in aller Munde: Nach all dem Weihnachtsmarkt-Glühwein, den edlen Tropfen zu ausschweifenden Festtagsessen und den prickelnden Schaumweinen zur Begrüßung des jungen Jahres haben viele den […]

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Winterzauber zum Feiern

Mit fruchtig frischen Gin-Cocktails haben wir den Sommer gefeiert, aber passt Gin eigentlich auch zur dunklen, kalten Jahreszeit? Die Tage werden kürzer, die Abende länger, und in der BRYK Bar ist es jetzt am knisternden Kamin am gemütlichsten. Mit unseren leckeren winterlichen Cocktails, ob mit oder ohne Gin, kannst du […]

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Botanicals – Flower Power, Berry Love oder Root Force?

Was sind eigentlich „Botanicals“? Unter Gin-Fans wird dieser Begriff ganz selbstverständlich verwendet, aber was bedeutet das eigentlich? Botanicals steht für alle Pflanzenstoffe oder pflanzlichen Extrakte, die den Geschmack des Gins beeinflussen. Es handelt sich dabei um eine Auswahl qualitativ hochwertiger Rohstoffe wie Früchte – beispielsweise arktische Preiselbeeren oder säuerliche Aroniabeeren […]

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